說到烏龍麵,它的發源地是來自日本的香川縣「讃岐うどん」。
烏龍麵為何會受日本民眾的喜愛呢??
因為方便烹煮,不油膩,麵Q有彈力,最重要是可以冷熱雙吃。
烏龍麵在日本家庭就像台灣的陽春麵一樣,隨手可得,也可自己烹煮
冬天吃熱的烏龍麵,夏天吃涼的烏龍麵搭配柴魚醬料
冷熱烏龍麵都有不同的風味,再搭上炸蔬菜..等等配料,真的是夭壽讚阿!
介紹一下最近很夯的烏龍麵餐館
這家烏龍麵館我很推薦. 價格便宜,迅速,手工桿出來的麵非常Q !
老公點的是熱烏龍 搭上蔥和炸蔬菜 口水都快要滴下來了
我點的是涼的烏龍麵 搭上日式柴魚醬和炸蔬菜 非常清爽!
日本的烏龍麵真的很不一樣,有機會到日本來一定不要忘了去吃吃看喔!^^
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